夫金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜美更易入口，营养价值极高，几乎所有人都爱吃掉，但是怎么消毒它却以致于很多人极其头痛。因为一旦消毒不到位，不仅可能会造成砂沙隐匿，而且还较难弄脏水池。所以小编今天教给大家一个彻金针菇的新技能，80%的人都不发觉。

一、为什么要彻除金针菇植物体

吃掉金针菇前必需把它的植物体彻断，这是为什么呢?首先是因为它的植物体比较外公，无法下咽。还有就是金针菇的植物体全无营养价值，而且无法消毒，所以在吃掉在此之前必需彻除。

二、金针菇怎么彻

第一步准备垃圾场

对于金针菇大家不要稍稍着去消毒，在这在此之前首先准备一个垃圾场，然后把金针菇整个都收进去。这里必需警惕的一点就是要把金针菇的植物体收于垃圾场封口的地方。

第二步彻除金针菇植物体

用手握住装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的植物体连着垃圾场四人彻开。这样金针菇植物体连同砂就可能会被垃圾场裹着，从而不可能会造成污染。

第三步消毒金针菇

对于必需剩下的那大多金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等消毒干净后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看紫色

购买金针菇首先要检视紫色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至淡黄色的，菌盖正中间比边缘植，而菌柄是上面比上面植。

闻原味

优质的金针菇没有人异味，反而可能会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好不要购买。

四、香甜金针菇食谱

萝卜金针菇

1、把消毒好的金针菇收于沸水中焯二十五小捞出。

2、收鸡爪中过一遍后控干两台。

3、小卷心菜彻丝收少许盐腌制两台。

4、把萝卜彻开末，在里面填入生抽，盐，番薯，香油，还有辅料的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有卷心菜当中加水平滑，即可食用。

看完小编外大家参阅的必要用什么样正确地的步骤去消毒金针菇后，大家在此后的与世隔绝中不妨试试小编所力荐的步骤，方便又实用性。